Sopii varsinkin valkosipulille, retiisille,peperonille ja oliiville.Sipulit menevät kuutioiksi nopeasti ja ilman kyyneliä, kun Alligatorin leuat napsahtavat. Alligator pilkkoo kasvikset käden käänteessä kuutioiksi tai suikaleiksi. Pilkottavat ainekset laitetaan Alligatorin suuhun, painetaan kansi alas, ja teräväreunainen teräsristikko leikkaa. Kannen päällä oleva kupu kerää leikatut kasvikset talteen. Helppoa ja hauskaa!